Готовим в казане

Телятина и баранина в казане.

big_74d0b7ae5f956daca3649772f243709ebb95ea57
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ БЛЮДО В КАЗАНЕ

Телятина и баранина с обжаренным картофелем и помидорами.

Шаг 1

Сначала порционно обжариваем картофель (2-3 раза) до золотистой корочки. Выкладываем его в отдельную кастрюлю.

big_88ee75365a2064ad231943414bc758d2257efc97
Шаг 2

Затем обжариваем баранину с телятиной и луком. Готовим минут 40.

big_cf4bd9c2321d162c33a70084de0fb77e7a113446
ШАГ 3

Сверху выкладываем обжаренный картофель, помидоры, нарезанные пластиками и зелень.

big_7e02faf7538956f1a11e9c3c2899a6b2d2e8f020
ШАГ 4

Добавляем немного кипячёной воды, чтобы не подгорело и томим ещё примерно час.

big_74d0b7ae5f956daca3649772f243709ebb95ea57
ШАГ 5

Соль, перец и специи - по вкусу. Наслаждаемся едой. Изумительное блюдо!

big_2588e74a863cdbc1121b141d00ab3fe5e3e9a4e9 (1)