ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ БЛЮДО В КАЗАНЕ
Телятина и баранина с обжаренным картофелем и помидорами.
Шаг 1
Сначала порционно обжариваем картофель (2-3 раза) до золотистой корочки. Выкладываем его в отдельную кастрюлю.
Шаг 2
Затем обжариваем баранину с телятиной и луком. Готовим минут 40.
ШАГ 3
Сверху выкладываем обжаренный картофель, помидоры, нарезанные пластиками и зелень.
ШАГ 4
Добавляем немного кипячёной воды, чтобы не подгорело и томим ещё примерно час.
ШАГ 5