ТАНДЫР С ОТКИДНОЙ КРЫШКОЙ
ТАНДЫР С СЪЕМНОЙ КРЫШКОЙ
ТАНДЫРЫ С ПОВОРОТНОЙ КРЫШКОЙ
ЁЛОЧКИ И ТРИТОНЫ ДЛЯ ТАНДЫРОВ
ЭТАЖЕРКИ ДЛЯ ТАНДЫРОВ
РЕШЕТКИ ДЛЯ ТАНДЫРА И КУРНИЦЫ
ШАМПУРА ДЛЯ ТАНДЫРОВ
АКСЕССУАРЫ ПРОЧИЕ
ЧЕХЛЫ ДЛЯ ТАНДЫРА
ПОДСТАВКИ ПОД ТАНДЫР
ДОСКИ РАЗДЕЛОЧНЫЕ
МЕНАЖНИЦЫ
Решетки гриль
Литые казаны
Литые сковороды
Сковороды-гриль
Кастрюли, кокотницы
Крышки к чугунной посуде
Горшки
Блинные сковороды
Чугунный Вок
КРЫШКИ СКОВОРОДЫ ДЛЯ КАЗАНОВ
АФГАНСКИЕ КАЗАНЫ
АКСЕССУАРЫ К АФГАНСКИМ КАЗАНАМ
МАНГАЛЫ
ПЕЧЬ ДЛЯ КАЗАНА
ПЕЧЬ ПОХОДНАЯ ДРОВЯНАЯ
ТРЕНОГИ ДЛЯ КАЗАНА КОСТРОВЫЕ
УЧАГ ДЛЯ КАЗАНА
ШАМПУРА ДЛЯ ТАНДЫРОВ И МАНГАЛОВ
НАБОРЫ ШАМПУРОВ
РОЗЖИГ, ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ И ДР.
ШУМОВКИ, ПОЛОВНИКИ, ЛОПАТКИ
Сковорода-садж сталь
Сковорода-садж-нержавейка
Сковорода-садж тефлон
Сковорода-садж чугунная
BAMBOO
DAMASKUS
HARAKIRI
SAMURA MO-V
SHADOW
Ляган узбекский
Керамические чаши
Керамические тарелки
Узбекские Чайники
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ БЛЮДО В ТАНДЫРЕ
Форель с овощами в маринаде.
Шаг 1
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
ФОРЕЛЬ - 2 ШТУКИ
ЧЕСНОК, СПЕЦИИ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ - ПО ВКУСУ
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 1 КГ
МАЙОНЕЗ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 4 ЛОЖКИ СТОЛОВЫЕ
Шаг 2
Как сделать рыбу в тандыре с овощами? Подготовьте все необходимые продукты. В рецепте я использовала форель, но взять можно любую рыбу на ваше усмотрение. Если у вас форель из заморозки, то её следует заранее разморозить. Овощи используйте любые, которые у вас имеются в наличие. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите. Тушки ополосните и обсушите салфетками.
ШАГ 3
Все овощи ополосните, обсушите и отправьте в глубокую удобную чашу. Добавьте любимые специи по вкусу, соль и майонез. Тщательно всё перемешайте. Посолите форель со всех сторон и внутри, а так же посыпьте сухими специями. Силиконовой кисточкой смажьте поверхность рыбы небольшим количеством растительного масла. Выложите тушки и овощи.
ШАГ 4
Разожгите тандыр. Протопите некоторое количество дров. Когда стенки тандыра основательно прогреются и от дров останутся угольки, можно приступать к дальнейшему приготовлению .
Отправьте форель в тандыр, накройте крышкой и оставьте до готовности.
Мне потребовалось около 20-30 минут для того, чтобы все компоненты приготовились. Время запекания зависит от модели тандыра, количества жара и т.д. Наслаждаемся едой. Изумительное блюдо!
